5月15日,金龍魚五?;卦愕鹃_耕節(jié)在黑龍江五常舉行。本次開耕節(jié)以“衛(wèi)星科技,守護正宗五常大米”為主題,旨在MAP beSide第三方權(quán)威溯源品控的監(jiān)督下,體悟科技智慧深耕農(nóng)業(yè)守護正宗五?;虻镊攘Γ餐剿骱哇`行可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
益海嘉里金龍魚業(yè)務(wù)范圍不直接涉及農(nóng)業(yè)種植,但作為中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè),益海嘉里金龍魚一直十分重視產(chǎn)品生命周期對環(huán)境、社會和經(jīng)濟的影響。在2021年底,益海嘉里金龍魚發(fā)布的《可持續(xù)采購政策》中,明確了將通過不斷推進可持續(xù)采購,以確保公司能夠長期可持續(xù)地供應(yīng)產(chǎn)品,降低產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險,并與利益相關(guān)者共同實現(xiàn)在環(huán)境、社會責(zé)任和公司治理方面的可持續(xù)發(fā)展目標。因此,益海嘉里金龍魚在通過訂單農(nóng)業(yè)獲取農(nóng)產(chǎn)品原材料的過程中,積極履行著企業(yè)的環(huán)境與社會責(zé)任。
科技賦能 提升土地資源效率
農(nóng)業(yè)作為中國國民經(jīng)濟的基石,是廣大人民群眾的衣食之源,想要應(yīng)對日益增長的消費需求與健康飲食觀念的轉(zhuǎn)變,讓中國農(nóng)業(yè)發(fā)展更可持續(xù),“科技興農(nóng)”就成了當前發(fā)展的大勢所趨。這為五?;卦愕九c中國中化集團旗下農(nóng)業(yè)公司先正達集團的深化合作創(chuàng)造了良好的契機。此次原香稻開耕,金龍魚五?;睾灱s了先正達集團MAP beSide第三方權(quán)威全程溯源品控,為原香稻提供全程種植管理。為了嚴控水土檢測,還特邀第三方檢測機構(gòu)SGS對種植水土進行檢測。測評結(jié)果顯示,金龍魚五?;氐乃⑼寥乐亟饘俸窟h低于國家標準限值,保證了“稻花香2號”原糧品質(zhì)安全。除此之外,MAP beSide對原香稻的溯源不僅是五常好水土,更是“從田間到餐桌”的全程溯源,從第三方角度認證五常基地原香稻的種子好、水土好、種植好、儲藏好、加工好的“五好品質(zhì)”,并通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、以及人工智能等高新技術(shù)的深度應(yīng)用,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量,土地生產(chǎn)效率相較提升5.12%。
衛(wèi)星加持 打造可持續(xù)好米
五常因種植環(huán)境而聞名,在這里孕育出來的大米也深受消費者的喜愛。而原香稻作為一碗正宗的五常好大米,不僅源自優(yōu)質(zhì)生態(tài)基地那么簡單,科技化的可持續(xù)種植成為它的一張“王牌”。金龍魚五?;刂悄芑?shù)字化、可溯源的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,促使農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率提升71.17%。與此同時,金龍魚五常生態(tài)基地利用衛(wèi)星遙感提供氣象預(yù)警,病蟲害預(yù)警以及土壤檢測,減少農(nóng)藥和化肥的使用,在種植過程中保護珍貴的耕地資源。此外,益海嘉里金龍魚經(jīng)過多年科研打造的“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”力圖減少資源浪費、環(huán)境污染等難題,進一步推動節(jié)能減排與可持續(xù)發(fā)展,同比碳排放量降低16.21%。為解決種植過程無法溯源的難題,金龍魚五?;剡€借助數(shù)字物聯(lián)技術(shù)實現(xiàn)消費者手中原香稻種植、原糧低溫存儲、適度加工等過程的可視化,產(chǎn)品來源可追溯。
擁有“身份碼” 品質(zhì)全程可追溯
五常大米品類繁多,2020年金龍魚五常基地原香稻從中脫穎而出,獲得“十大好吃粳米”的榮譽,這源于益海嘉里金龍魚將產(chǎn)品品質(zhì)視為重中之重。也因此,原香稻不光溯源產(chǎn)地和米種,更對種植到餐桌全程進行溯源。“一袋一碼”的設(shè)計提升消費者安全感,實現(xiàn)五常基地原香稻“從田間到餐桌”的全程品控溯源,讓好品質(zhì)看得見,讓消費者吃得安全、美味、新鮮。正是這樣的堅守與嚴控,在2022年3月,金龍魚五?;卦愕境晒θ脒x了中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單-熊貓指南,同時專家們經(jīng)過對原香稻品質(zhì)的多角度專業(yè)測評,打出了89分的高分(品評打分>85分,為強烈推薦產(chǎn)品),對產(chǎn)品表現(xiàn)出十分的認可。同時也傳遞出一個信號:五?;卦愕静粌H著眼于正宗五常好大米的推廣,更是積極搭乘時代“科技高鐵”,用科技興農(nóng)守護著正宗五?;颉?/p>
回顧金龍魚五?;孛磕甑拈_耕節(jié)活動,益海嘉里金龍魚都在持續(xù)不斷地將“田間到餐桌”安全健康的品質(zhì)承諾傳遞給更多的消費者;而近幾年的耕種計劃,則更多的是向消費者傳達堅定的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。未來,為助力實現(xiàn)“農(nóng)藥化肥使用零增長”目標,減少因化肥使用帶來的溫室氣體排放,也為了保護珍貴的耕地資源不受污染,益海嘉里金龍魚還將持續(xù)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下游的其他合作伙伴通力合作,為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻力量!
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